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海底椰怎么吃

发布时间:2019-12-05 07:43:40

椰子是海南的一种水果,我相信大家都喝过椰子汁了吧,应该对椰子也有一定的了解。不过,很多人问了海底椰怎么吃?这确实是一种十分困扰的问题,很多人都不知道该怎么吃最好。那么,现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。

海底椰怎么吃

一、竹荪葛根海底椰汤

材料:猪大排500克、海底椰10克、竹荪20克、葛根15克

辅料:薏米15克、山药(干)15克、百合(干)10克、芡实米10克

调料:食盐1茶匙、水2升

做法:

1.准备好所需食材,将肋排和姜片放入冷水中,煮开后洗净,去掉骨头中的血水和腥味

2.将黄色海底椰、葛根、薏米、芡实米、百合和淮山入冷水浸泡30分钟,再清洗干净备用;竹荪的尾巴和菌伞剪掉保留中间菇体部分,用温水浸泡15分钟后洗净

3.将所有浸泡好的食材放入煲汤的纱布袋或无纺布袋中

4.将煲汤袋和肉一同放入煲锅,加入1.5或2升水,大火煲开后小火煮2小时,最后放入竹荪煲20分钟,加适量盐调味即可

二、海底椰无花果雪梨汤

材料:猪脊骨300克、海底椰3个

辅料:无花果4粒、雪梨1个、北杏仁10克、北杏仁10克

调料:食盐适量、水2500毫升

做法:

1.猪脊骨洗净,放入滚水中煮片刻,拿出来清水冲洗干净

2.海底椰、无花果、南北杏,全部用清水洗净,备用

3.雪梨洗净,去芯留皮,切大块

4.汤锅放入清水2500毫升,待水滚后放入猪脊骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮1个半小时,放盐调味即可

三、海底椰木瓜猪瘦肉汤

材料:海底椰适量

辅料:木瓜适量、猪肉500克

调料:蜜枣2个、枸杞适量

做法:

1.木瓜刨皮切大件备用,海底椰、蜜枣、枸杞洗干净,猪瘦肉洗干净切块飞水

2.海底椰、瘦肉(飞水后)、蜜枣、枸杞放进瓦煲里,加1500ML的清水烧开后,转小火煲30分钟后,再加入木瓜一起煲30分钟左右,食用前加盐即可

四、海底椰花胶乌鸡汤

材料:乌骨鸡半只、海底椰2个、花胶3只

调料:食盐适量、姜适量、水适量

做法:

1.水里放姜片,大火煮开后放加花胶,盖盖

2.焖至水凉备用,可重复一次,乌鸡洗净剁小块

3.乌鸡焯去血水,和海底椰,姜片准备好,全部放入汤煲中,大火煮开后小火2小时,喝之前加盐调味

我相信通过阅读上面的相关资料,大家对于海底椰怎么吃,有了大概的了解了吧。不过,小编辑还是带大家一起重新回顾一下。海底椰可以熬竹荪葛根海底椰汤,海底椰无花果雪梨汤,海底椰木瓜猪瘦肉汤,海底椰花胶乌鸡汤。这些都是具有营养的食物。

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