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【香橙芒果慕斯的做法】

发布时间:2019-09-19 16:15:11

文章导读会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道香橙芒果慕斯试一下。

1.芒果泥和酸奶混合均匀

2.12淡奶油加糖打至6成发,勉强可以流动状态

.21吉利丁用水泡软后沥干水分,加入少量温水,隔水加热溶化

4.完全融化的吉利丁液倒入芒果奶液中混合均匀

5.倒入打发好的淡奶油中,翻拌均匀

6.加入芒果丁翻拌均匀

7.活底模放一片蛋糕片,比模子略小点,厚约2公分,倒入慕斯糊,入冰箱冷藏 —4小时

8.取出后,铺上一层橙子果肉,倒入镜面果胶(吉利丁泡软后沥水,倒入橙汁,隔水加热至完全融化即成镜面果胶),入冰箱冷藏1—2小时

9.取出,蛋糕放在一个有点高度的容器上,电吹风对活底模吹大约1小时,活底模的圆周部分即可取下,从上往下

今天的介绍香橙芒果慕斯,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

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